Bitterstofftoleranz: bei Krankheit ändert sich der Geschmacksinn von Katzen [07|22]

Ernährung

Geschmack, Bitter, Bitterstoffrezeptoren, Heilpflanzen, Medikamente, Umami - Petdoctors [12|07|22] — (c) Bild von imazite auf Pixabay

Geschmack, Bitter, Bitterstoffrezeptoren, Heilpflanzen, Medikamente, Umami - News [12|07|22]

Katzen lehnen alles ab, was bitter ist
Eine Ausnahme von der Regel machen sie nur, wenn sie krank sind
Katzen wissen, welche Kräuter für sie hilfreich sind und welche Pflanzen giftig sind
Die Katze verfügt über ebenso viele Gene für die Erkennung von "Bitter" wie der Hund
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1. Katzen sind reine Fleischfresser:

Die Geschmacksrezeptoren von Katzen haben sich im Lauf der Evolution an diese Fressgewohnheiten angepasst:

Der Geschmacksrezeptor Umami hilft bei der Auswahl von Futter, das eine hohe Anzahl an Aminosäuren enthält.
Für Bitter existieren 12 Rezeptoren, von denen immer mindestens sieben aktiv sind
Ein Teil des Rezeptors für Süß, ist nur mehr als Pseudogen vorhanden. (Pseudogene sind DNA-Abschnitte, die zwar wie ein Gen aufgebaut sind, jedoch nicht mehr als Vorlage für ein funktionales Protein dienen. Quelle: Wikipedia)

2. Katzen verfügen über 12 Geschmacksrezeptoren für "bitter":

Katzen können bitter mittels des Rezeptors TAS2R (T2R) schmecken
Dieser Bitterrezeptor hilft unseren Katzen bei der Erkennung von Giftpflanzen
Bittere Futtermittel oder Medikamente werden von Katzen meist abgelehnt
Ist die Katze krank, steigt ihre Bitterstofftoleranz
Heilende Kräuter enthalten oft auch Bitterstoffe
In der Natur wissen Katzen instinktiv, welche Kräuter hilfreich sind und welche nicht
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Die Bitterrezeptoren der Katze beschränken sich nicht nur auf den Geschmackssinn:

Bitterrezeptoren befinden sich im Mund
Finden sich aber auch im Herz, den Atemwegen und der Lunge
Die Bitterrezeptoren in der Lunge helfen, schädliche Bakterien zu erkennen

3. Warum die Bitterstofftoleranz für unsere Katzen so wichtig ist:

Selbstmedikation: Katzen behandeln sich im Krankheitsfall selbst mit Kräutern
Auch Beutetiere enthalten bittere Geschmacksanteile
Katzen fressen in der Natur immer wieder Pflanzen
Geschmack "bitter" warnt vor giftigen Pflanzen
und vor verdorbenem Katzenfutter
Aufnahme von Giftstoffen aus der Haut von Beutetieren wird verhindert

4. Wie die Bitterstofftoleranz funktioniert:

Katzen sind in der Lage, verschiedene Bitterstoffe zu unterscheiden
Im Krankheitsfall sind die Rezeptoren weniger aktiv, heilsame bittere Pflanzen werden von der Katze gefressen
Bittere Medikamente werden jedoch von unseren Katzen meist konsequent abgelehnt

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Die Katzennase

Nase der Katze verfügt über 65 Millionen Geruchszellen: Über die Anatomie und Funktion der Katzennase. Der Nasenabdruck der Katze ist genauso individuell wie der Fingerabdruck eines Menschen. Der Geruchsinn ist bei der Futterauswahl wichtiger als der Geschmackssinn.

Der Katzenmund

5 Funktionen des Katzenmundes: orientieren, festhalten, trinken, schmecken, vorverdauen: Katzen können schmecken, ob ihr Futter sauer, salzig bitter oder herzhaft ist. Sie verfügen über 30 Zähne. Im Speichel befinden sich Enzyme und Bakterien, die bei Bissen schwere Infektionen auslösen können.