1. Advent: selbstgemachte Leckereien für Fellnasen [12|24]

Diese kleinen selbst gemachten Leckereien lassen jedes Hundeherze höherschlagen. Die getrockneten Fleischstreifen sind nicht nur eine besondere Delikatesse, sie eignen sich auch als Belohnung während des Trainings.

Die Herstellung ist einfach. Dafür eignen sich  Hühnerbrust, Putenfleisch, Entenfleisch oder Straußfleisch. Wenn möglich verwenden Sie Fleisch aus biologischer Haltung. Das ist garantiert Antibiotikafrei und garantiert auch bessere Haltungsbedingungen für Huhn & Co.

So einfach ist die Zubereitung der gesunden Leckerlis*)

1. Hühnerbrust mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
2. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
3. Die Fleischstreifen in Olivenöl kurz auf beiden Seiten anbraten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Im Backrohr bei Umluft langsam trocknen. Damit die Feuchtigkeit entweichen kann, sollte die Ofentüre während des Trocknens immer einen Spalt offenstehen. (TIPP: einen Holzkochlöffel einklemmen, falls die Türe das Backofens immer wieder zufällt)
5. Die trockenen Fleischstreifen gut auskühlen lassen und in einer verschlossenen Dose aufbewahren.

Mehr Keks-Rezepte für Hunde hier auf petdoctors.at: Vanillekipferln, Zimtsterne ...

Das rezept stammt von Dr. med. vet. Andrea Triebl und wurden von ihr für ihre 1. Wiener Hundebäckerei entwickelt.

 *) Der Nachdruck oder die Vervielfältigung des Rezeptes sowie der damit v erbundenenen Informationen ist nur mit schriftlicher Genehmigung von  Dr.med. vet. Andrea Triebl, Fachliche Leitung der petdoctors Redaktion, erlaubt.