Buchtipp No44: Faktencheck Nahrungsergänzungsmittel [09|23]

• Martin Auerswald
• 18. August 2023
• Verlag: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
• ISBN-10: ‎ 3968590465
• ISBN-13: ‎ 978-3968590462
• Preis: 18,00 Euro

Nahrungsergänzungsmittel sind heute bei Menschen ebenso wie bei Tieren ein normaler Bestandteil des Alltags. Der Markt boomt, da sich die Anwender durch die Einnahme von Tabletten und Co eine Verbesserung der Gesundheit und Vitalität erwarten. Doch nicht alle Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll. Eine Überdosierung kann sogar Schaden anrichten.

Der Biochemiker und Ernährungsberater Martin Auerswald stellt in seinem Buch die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel vor und wirft auch einen kritischen Blick auf die Risiken. Die Grundlagen der Nahrungsergänzung werden ausführlich erklärt.

Mit Hilfe eines Quickfinders können verschiedene Nahrungsergänzungsmittel individuell ausgewählt oder Kombinationen zusammengestellt werden. Spannende Anregungen zeigen dem Leser:in, wie Mangelerscheinungen gezielt verhindert werden.
 
Martin Auerswald ist Biochemiker und Ernährungsberater. Er hält Vorträge auf Gesundheitskongressen und betreibt die Plattform www.schnelleinfachgesund.de Der Spiegel Bestseller Autor und Health Coach lebt in Berlin.